Qu'est-ce que la capsaïcine pure?
La capsaïcine pure, scientifiquement appelée 8- méthyl-n-vanillyl -6- non enamide, est le composé chimique responsable de la sensation ardente ressentie lors de la consommation d'aliments épicés. On le trouve principalement dans les piments et c'est ce qui leur donne leur chaleur. Principalement un répulsif animal qui est également utilisé contre les insectes et les acariens. Les propriétés insecticides du piment sont les plus élevées dans les fruits mûrs, en particulier dans la peau et les graines. Chillis agit comme un poison à l'estomac, un anti-vie et un répulsif à un certain nombre de parasites.
La capsaïcine est le produit chimique naturel trouvé dans les piments qui les rend chauds. Il n'y a pas de produit disponible dans le commerce qui est 100% de capsaïcine pure, mais les produits étiquetés comme "capsaïcine pure" varient généralement de 96% -99% de pureté. La capsaïcine pure est vendue sous une forme de poudre ou de liquide comme extrait, destiné à une utilisation scientifique et médicale ou à des produits alimentaires très diluants et aromatisés.

Points clés sur la capsaïcine pure:
Intensité: la capsaïcine pure est incroyablement puissante, avec une cote de la chaleur Scoville (SHU) jusqu'à 16 millions de shu ou plus. Pour référence, un poivre jalapeño varie généralement de 2 500 à 8, 000 Shu.
Pas de saveur: contrairement à certains autres composés des piments qui contribuent à leur saveur, la capsaïcine pure est pratiquement insipide. C'est l'intensité de la chaleur qui le définit.
Récepteurs de la capsaïcine: La sensation de piquant est le résultat de la capsaïcine pure interagissant avec les récepteurs de la douleur dans la bouche et sur la peau. Cette interaction déclenche une sensation de brûlure et la libération d'endorphines, ce qui peut créer un sentiment de plaisir et d'euphorie.
Spécification de capsaïcine pure
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Formule chimique | C18H27NO3 |
| Poids moléculaire | 305.41 g / mol |
| Apparence | Solide incolore à blanc |
| Point de fusion | 65-75 degré (149-167 degré f) |
| Point d'ébullition | Se décompose à des températures élevées |
| Solubilité | Insoluble dans l'eau |
| Odeur et goût | Extrêmement piquant |
| Numéro CAS | 404-86-4 |
| Densité | 1,148 g / cm³ |
| Synonymes | Capsaïcine, capsicine, capsicum |
Capsaïcine pure coa
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COA |
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Spécification |
Résultat |
Méthode |
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Informations de base du produit |
extrait de capsaïcine |
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Genre et espèce |
Fruits séchés d'annum de capsicum ou |
Se conformer |
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Partie de la plante |
Fruit |
Se conformer |
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Pays d'origine |
Chine |
Se conformer |
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Composés marqueurs |
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Capsaicicinoïdes |
95% |
96.09% |
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Capsaïcine |
>60% |
62.90% |
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Dihydrocasaicine |
>20% |
30.63% |
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Autres capsaïcinoïdes |
<15% |
2.56% |
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Données organoleptiques |
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Apparence |
Poudre |
Se conformer |
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Couleur |
Presque blanc à jaunâtre |
Se conformer |
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Odeur |
Victime |
Se conformer |
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Goût |
Victime |
Se conformer |
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Traiter les données |
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Méthode de traitement |
Extraction de solvant |
Se conformer |
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Caractéristiques physiques |
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Solubilité |
Soluble dans l'éthanol, le méthanol et certains solvants organiques, insoluble dans l'eau |
Se conformer |
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Point de fusion |
57 ~ 66 degrés |
Se conformer |
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Perte de séchage |
<1.0% |
Se conformer |
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Résidu d'allumage |
<1.0% |
Se conformer |
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Métaux lourds |
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Métaux lourds totaux |
<10 ppm |
Se conformer |
Pourquoi nous choisir?
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Capsaïcine pure de l'application agricole
La capsaïcine pure, le composé responsable de la chaleur épicée des piments, a diverses applications agricoles. Son utilisation dans l'agriculture varie de la lutte antiparasitaire à l'amélioration de la croissance des plantes. Voici quelques-unes des principales applications agricoles de la capsaïcine:
1. Pesticide naturel: la capsaïcine pure agit comme un pesticide naturel en raison de ses fortes propriétés répulsives. Lorsqu'il est appliqué aux cultures, il peut dissuader une variété de parasites, tels que les insectes, les rongeurs et les oiseaux, sans nuire aux plantes ou à l'environnement. Il peut être utilisé sous forme de sprays ou de formulations de poussière, ce qui en fait une alternative écologique aux pesticides synthétiques.
2. Agent antifongique: la capsaïcine pure s'est avérée posséder des propriétés antifongiques, inhibant la croissance de certains champignons qui peuvent provoquer des maladies dans les plantes. Il peut être appliqué directement aux plantes ou mélangé à d'autres agents antifongiques pour augmenter leur efficacité dans le contrôle des maladies des plantes.
3. Promateur de croissance: la capsaïcine pure s'est avérée stimuler la croissance et le développement des plantes, en particulier dans le système racinaire. Il peut augmenter l'absorption des nutriments, entraînant une meilleure santé des plantes et une augmentation des rendements des cultures. De plus, il peut aider les plantes à mieux résister au stress environnemental, comme la sécheresse et la salinité.
4. Protection des cultures: la capsaïcine pure peut être utilisée comme barrière protectrice contre le gel et les températures froides. Lorsqu'il est appliqué aux plantes, il peut aider à maintenir la température du tissu végétal, ce qui réduit le risque de dommages au gel.
5. POLLINATEUR ATTRANTE: Certaines études suggèrent que la capsaïcine peut agir comme un attractif pour certains pollinisateurs, tels que les abeilles, qui sont essentielles à la production de cultures. En attirant ces insectes bénéfiques, la capsaïcine peut améliorer la pollinisation et entraîner une augmentation des rendements des cultures.
6. Traitement des semences: le traitement des graines atteintes de capsaïcine peut aider à augmenter les taux de germination et à améliorer la croissance précoce des semis. Il peut également offrir une protection contre les maladies transmises par le sol et les parasites au cours des premiers stades du développement des plantes.
7. Applications agricoles et horticoles: la poudre de capsaïcine synthétique est connue pour ses propriétés alcoolisées insectes. Il peut être utilisé comme un pesticide naturel pour dissuader les ravageurs en milieu agricole et horticole. De plus, les sprays ou extraits de capsaïcine peuvent être utilisés pour dissuader les animaux de nuire aux cultures ou aux jardins.

8. En tant que répulsion anti-antant et rongeur dans le fil et le câble: le chlorure de polyvinyle et le polyéthylène sont de plus en plus largement utilisés comme matériaux d'isolation et de gaine dans l'industrie du fil et du câble. En plus d'être endommagé par l'oxygène, la chaleur, la lumière, la force et l'érosion chimique en outre, il sera également consommé par les termites, les souris ou les lièvres, provoquant des pannes de courant, des interruptions de communication et même des courts circuits, provoquant des incendies. Le fort goût de la capsaïcine peut fortement stimuler fortement les goûts de muqueuse orale et nerveux des rongeurs. Cependant, il n'aime pas mâcher et peut tuer les termites en même temps, il a donc de larges perspectives d'application dans les fils et les câbles.
9. DÉFÉRENCE ANIMAL: La poudre de capsaïcine peut être utilisée comme dissuasion pour éloigner les animaux de certaines zones. Il peut être incorporé dans des sprays ou des formulations granulaires pour décourager les animaux de nuire à la propriété ou de saisir des zones restreintes.

Capsaicine Avantages polyvalents dans l'agriculture
Lutte antiparasitaire
L'extraction des cultures de capsaïcine est un fort dissuasion pour les insectes, les rats et certains animaux plus gros. Son fort goût et son odeur forment une barrière qui entraîne des ravageurs hors des cultures, réduisant les pertes et les dommages. Les agriculteurs peuvent promouvoir des écosystèmes plus sains et réduire les risques environnementaux en réduisant leur dépendance à l'égard des pesticides chimiques en mettant en œuvre l'extrait de capsaïcine dans des tactiques de gestion des ravageurs.
Contrôle des mauvaises herbes
Les caractéristiques allélopathiques de l'extrait de capsaïcine empêchent la croissance des mauvaises herbes qui y rivalisent. Il donne aux cultures un avantage sur les rivaux en réduisant la germination et la croissance des mauvaises herbes lorsqu'elles sont appliquées aux champs ou utilisées dans les formulations de contrôle des mauvaises herbes. En réduisant le besoin d'herbicides synthétiques ainsi que cette suppression naturelle des mauvaises herbes soutient les méthodes agricoles durables et préserve la santé sur le sol.
Santé et résilience des plantes
Des études révèlent que l'extrait de capsaïcine peut améliorer la capacité des plantes à résister aux stress environnementaux comme la chaleur, la sécheresse et les maladies. Il déclenche une réaction systémique dans les plantes, activant les mécanismes de défense qui aident à la résilience des cultures et à une bonne santé. Une production agricole améliorée et des rendements des cultures sont le résultat direct de cette résilience accrue.
Agriculture durable
La capsaïcine extrait comme un produit naturel et recyclable qui correspond aux exigences agricoles durables. C'est une option idéale pour les agriculteurs qui souhaitent laisser aussi peu une empreinte environnementale que possible compte tenu de son faible effet environnemental et adhérant aux méthodes agricoles biologiques. Les agriculteurs peuvent contribuer à la durabilité environnementale à long terme, à la sauvegarde de la biodiversité et à la sauvegarde des ressources naturelles en incluant des extraits de capsaïcine dans leurs méthodes agricoles.


Comment faire un répulsif de capsaïcine à base d'eau?
Cette poudre de capsaïcine est une répulsion à base d'eau qui est la plus simple et la plus chère à faire car elle est faite avec de l'eau.
Ingrédients et matériaux nécessaires:
1 cuillère à soupe de poudre de capsaïcine
Du savon (le liquide à lave-vaisselle fonctionne bien)
Bouteille pulvérisée
Gants
Mélangeur ou robot culinaire
Passoire ou étamine
Instructions
Préparez le mélange de chili:
Mettez des gants pour protéger vos mains des huiles de chili, ce qui peut provoquer des sensations de brûlure.
Mettez la poudre de capsaïcine sur le récipient
Ajouter environ deux tasses d'eau pour aider à mélanger les poivrons dans un beau mélange.
Mélanger et bouillir:
Mélanger la poudre et l'eau de la capsaïcine C jusqu'à ce que vous obteniez un liquide lisse.
Versez ce mélange dans un pot et portez-le à ébullition. Laisser mijoter environ 20 minutes. L'ébullition aide à extraire efficacement la capsaïcine des piments.
Refroidir et filtrer:
Laisser refroidir complètement le mélange. Une fois refroidis, passer le liquide à travers une passoire ou une étamine pour éliminer les particules solides. Cela aidera à empêcher la buse de pulvérisation de se terminer.
Ajouter du savon:
Ajoutez quelques gouttes de savon à vaisselle au liquide tendu. Le savon aide la solution à respecter les surfaces plus longtemps, augmentant son efficacité.
Transférer dans le flacon pulvérisé:
Versez le mélange final dans un flacon pulvérisateur pour une application facile.


Où acheter de la capsaïcine pure?
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