Qu'est-ce que l'acide citrique en poudre ?
La poudre d'acide citrique est formée par carboxylation de l'acétyl-CoA et de l'oxaloacétate dans le cycle de l'acide tricarboxylique du corps et participe au métabolisme du sucre, des graisses et des protéines dans le corps. L'acide citrique naturel existe dans les os, les muscles et le sang des plantes (comme les citrons, les agrumes, les ananas, etc.) et des animaux, et synthétisé artificiellement par fermentation de substances contenant du sucre comme le sucre, la mélasse, l'amidon et les raisins. l'ajout d'acide citrique aux aliments composés peut désinfecter, prévenir la moisissure et prévenir la salmonelle et d'autres infections des aliments pour animaux. la consommation d'acide citrique par les animaux peut réduire la prolifération des agents pathogènes et inhiber la production de métabolites toxiques, et améliorer le stress des animaux.
Spécifications de la poudre d'acide citrique
| Nom du produit | Poudre d'acide citrique |
| MF | C6H8O7 |
| CAS | 77-92-9 |
| Apparence | Cristal blanc |
| Stockage | Endroit frais et sec |
| Usage | Nourriture/qualité alimentaire |
| détail de livraison | Immédiatement |
| MOQ | 1 KG |
Poudre d'acide citrique COA
Avantages de la poudre d'acide citrique
Augmenter la consommation d'aliments
L'ajout de poudre d'acide citrique à l'alimentation peut améliorer l'appétence de l'alimentation. L'acide citrique peut stimuler directement les cellules des papilles gustatives dans la bouche, augmenter la sécrétion de salive, jouer le rôle d'agent aromatisant, améliorer l'appétit des animaux et ainsi augmenter la consommation alimentaire des animaux. L'ajout d'acide citrique à l'alimentation peut réduire le pH de l'alimentation. Après que les animaux aient mangé, l'acidité de l'estomac diminue et le pepsinogène inactif est converti en pepsine active ou stimule directement la sécrétion d'enzymes digestives. en outre, le chyme acide Après avoir pénétré dans l'intestin grêle, il stimule l'intestin grêle à sécréter l'entérostatine, qui inhibe par réflexe le péristaltisme gastrique, retarde la vidange gastrique, augmente le temps de passage du chyme dans l'intestin et favorise la digestion des nutriments.
Santé intestinale
L'acide organique de la poudre d'acide citrique peut pénétrer dans la paroi cellulaire des bactéries, modifier le gradient de pH à l'intérieur et à l'extérieur des bactéries et inhiber la croissance des bactéries. Le pH approprié pour la croissance de plusieurs bactéries pathogènes courantes est neutre et partiel. Par exemple, le PH approprié d'Escherichia coli est de 6.0-8.0, celui de Streptococcus est de 6.0-7.5, et les probiotiques tels que les bactéries lactiques conviennent à la reproduction dans environnement acide. L'acide citrique réduit le pH dans le tractus gastro-intestinal et offre de bonnes conditions de croissance pour les probiotiques tels que les bactéries lactiques dans le tractus intestinal, maintenant ainsi l'équilibre normal de la flore microbienne dans le tube digestif du bétail et de la volaille.
Renforce l'immunité
Donner de la poudre d'acide citrique aux poulets de chair peut augmenter la densité des cellules immunitaires actives, de sorte que les poulets sont dans un meilleur état immunitaire, ce qui peut inhiber la reproduction des agents pathogènes intestinaux et prévenir l'apparition de maladies infectieuses.
Inhibiteur de moisissure
La poudre d'acide citrique est un conservateur naturel. Puisque l'acide citrique peut réduire le pH de l'alimentation, la prolifération de micro-organismes nocifs et la production de toxines sont inhibées, et il a un effet antifongique évident. En tant que synergiste d'antioxydants, le mélange l'utilisation d'acide citrique et d'antioxydants peut améliorer l'effet antioxydant, prévenir ou retarder l'oxydation des aliments pour animaux, améliorer la stabilité des aliments composés et prolonger la durée de stockage.
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