Dans la nutrition animale contemporaine, les additifs alimentaires deviennent importants pour promouvoir la santé, améliorer les performances et assurer une alimentation équilibrée. Des nutriments de base,chlorure de cholineest l'un des additifs les plus couramment utilisés dans le bétail et l'alimentation de la volaille. S'il est formulé en combinaison avec un porteur de silicium, sa stabilité et son application en alimentation deviennent très améliorées.
Mais qu'est-ce que le chlorure de choline de transporteur de silicium? Et comment cela aide-t-il à la nutrition animale? Dans ce blog, nous discutons de ses fonctions, avantages et utilisations dans les secteurs de l'élevage et de la volaille.
Qu'est-ce que le chlorure de choline?
La choline est une substance soluble dans l'eau -, généralement appelée vitamine - comme le nutriment, essentiel pour la santé animale. Alors que les animaux ont la capacité de produire de la choline dans leur foie, la production est généralement inadéquate, en particulier chez les animaux en croissance rapide tels que les poulets de chair ou les animaux élevés - tels que les vaches au lait.
Chlorure de cholineest le produit de choline supplémentaire le plus abordable et le plus utilisé. Il se présente sous forme liquide ou en poudre, et pour la commodité et la stabilité, est fréquemment mélangé à des porteurs, comme le cobe de maïs, la silice ou le dioxyde de silicium.
À quoi sert le transporteur de silicium?
Chlorure de cholineest un matériau hautement hygroscopique (humidité -) qui peut entraîner une agglomération ou une détérioration dans les mélanges d'alimentation. Un transporteur de silicium a plusieurs avantages:
- Améliore la fluidité: inhibe la prise et améliore la mélange dans les usines d'alimentation.
- Améliore la stabilité: la silice est un agent de séchage et de dispersant qui maintient l'efficacité de Choline sur une période de temps.
- Maintient une distribution uniforme: permet une dispersion uniforme dans l'alimentation, ce qui favorise la consommation uniforme par les animaux.
- Au total, le porte-avions en silicium prévoit une livraison efficace de choline sans affecter la qualité de l'alimentation ou l'efficacité de traitement.
Rôle de la choline dans la nutrition animale
1. Maintient la santé du foie
La choline a un rôle crucial à jouer dans le métabolisme des lipides et le transport des graisses. Dans le bétail, en particulier dans la volaille et les porcs, il protège contre le syndrome du foie gras en stimulant la mobilisation des graisses du foie.
2. Maintient l'intégrité de la membrane cellulaire
La choline est un bloc de construction phospholipide tel que la phosphatidylcholine qui joue un rôle essentiel dans la structure et la fonction de la membrane cellulaire dans chaque tissu animal.
3. Prend en charge la fonction nerveuse
La choline est un précurseur d'acétylcholine, un neurotransmetteur requis pour le mouvement musculaire, la mémoire et la communication musculaire -.
4. facilite la croissance et les performances
La choline est essentielle pendant les stades de croissance rapide, en particulier chez les porcelets et les poulets de chair. La supplémentation augmente la prise de poids, le rapport de conversion des aliments et la productivité.
5. Participe au don de groupe méthyl
La choline est impliquée dans les processus de méthylation, qui influencent la synthèse de l'ADN, l'expression des gènes et le métabolisme des acides aminés. Ceci est particulièrement significatif chez les animaux de reproduction.
Avantages dans certaines espèces animales
Volaille
Dans les poulets de chair,chlorure de cholineAméliore le taux de croissance, les compteurs de la perose (tendon glissé) et maintient le statut immunitaire. Les poules ponduées sont privilégiées avec une amélioration de la production d'oeufs et de la qualité de la coquille d'oeuf.
Porc
Chez les porcs, la choline maintient une croissance maigre rapide et des performances de reproduction. Dans les truies, il améliore la taille de la litière et la viabilité des porcelets.
Ruminants
Même si les ruminants produisent de la choline dans le rumen, la choline supplémentaire aide les vaches laitières pendant la transition pour éviter le foie gras et augmenter la production de lait.
Aquaculture
La choline maximise l'efficacité de l'alimentation, favorise la croissance et augmente la résistance au stress et aux maladies chez les espèces telles que les crevettes et les poissons.
Pourquoi utiliser du chlorure de choline avec du transporteur de silicium?
Avoir un porte-avions en silicium donne un meilleur système de livraison pour le chlorure de choline. Voici pourquoi cela fonctionne mieux:
- Dry et stable: minimise les agglomérations et préserve la durée de conservation.
- Non - réactif: ne gêne pas les autres ingrédients de Feed.
- Dosage cohérent: crée une distribution uniforme entre les lots d'alimentation.
- Propriétés de débit améliorées: permet une manipulation et une expédition facile.
Cela le rend parfait pour la production dans les industries impliquées dans la fabrication de flux, où l'efficacité et la stabilité des produits sont vitales.
Sécurité et dose
Chlorure de cholineest sûr s'il est utilisé selon les instructions. Au-dessus de la supplémentation - doit être évité car un apport élevé a le potentiel de gêner d'autres nutriments, par exemple, de la méthionine.
Les niveaux d'inclusion sont les espèces et les gammes de stade de croissance, mais les gammes typiques sont les suivantes:
- Volaille: 500–1500 mg / kg d'alimentation
- Porc: 300–1200 mg / kg de flux
- Ruminants: selon des conseils vétérinaires
- Aquaculture: 500–1000 mg / kg de flux
Des conseils scientifiques d'un nutritionniste ou d'un vétérinaire animal qualifié sont recommandés pour une utilisation maximale.
Conclusion
Transporteur de siliciumchlorure de cholineest un instrument principal de la nutrition animale contemporaine. Il prévoit l'administration sécurisée et efficace d'un nutriment vital qui favorise la fonction hépatique, la transmission nerveuse, la croissance et l'activité métabolique dans de nombreuses espèces animales. L'ajout d'un transporteur de silicium améliore la stabilité et la convivialité et, en tant que tel, est une forme privilégiée pour les fabricants d'aliments et les nutritionnistes.
L'ajout de cette substance dans l'alimentation animale améliore les performances, la santé et la productivité tout en faisant progresser les objectifs de l'élevage durable et élevé -.
Références
Zeisel, SH et Blusztajn, JK (1994). Choline et nutrition humaine. Revue annuelle de la nutrition, 14, 269–296.
Emmert, JL et Baker, DH (1997). Un essai biologique de poussin pour déterminer la biodisponibilité de la choline dans les composés de choline. Journal of Animal Science, 75 (10), 2737–2741.
McDowell, LR (2000). Vitamines dans la nutrition animale et humaine. Iowa State University Press.
Panneau EFSA sur les additifs et les produits ou les substances utilisés dans l'alimentation animale (se nourrir). (2011). Opinion scientifique sur la sécurité et l'efficacité du chlorure de choline. EFSA Journal, 9 (3), 2219.
