L'astaxanthine, orange - pigment caroténoïde naturel rouge, a un intérêt significatif pour la nutrition animale et humaine. L'astaxanthine, un antioxydant naturel très puissant, est produite par des microalgues telles que Haematococcus pluvialis et stockée par des animaux tels que le krill, les crevettes et le saumon.Astaxanthinen'est pas seulement recherché pour son activité de coloration dans le domaine de la nutrition animale et du puits -, mais aussi pour les bienfaits pour la santé. De l'optimisation de la fonction immunitaire et de la santé reproductive à l'amélioration des performances et du bien-être global,astaxanthineOffre des avantages sans ambiguïté au bétail, à la volaille, aux animaux d'aquaculture et aux animaux de compagnie.
L'article qui suit explique pourquoi et commentastaxanthineprofite à la santé et aux performances animales, son utilisation dans diverses espèces et pourquoi elle augmente en popularité en tant qu'ingrédient naturel essentiel dans les applications d'alimentation d'aujourd'hui.
Qu'est-ce que l'astaxanthine?
Astaxanthineest un caroténoïde de xanthophylle qui ressemble chimiquement à la bêta - carotène et à la lutéine mais est plus antioxydant - efficace. L'astaxanthine n'est pas bioconverti en vitamine A comme c'est le cas avec certains des caroténoïdes, mais ses rôles principaux comprennent la protection des cellules contre le stress oxydatif, la régulation immunitaire et la pigmentation.
Sa configuration moléculaire unique lui permet de pénétrer les membranes cellulaires et de protéger les phases aqueuses et lipidiques contre les dommages causés par le stress oxydatif. La capacité antioxydante de l'astaxanthine s'est avérée être jusqu'à 6000 fois celle de la vitamine C et 100 fois celle de la vitamine E, un taux qui le rend très utile en nutrition animale.
Principaux avantages de l'astaxanthine aux animaux
1. Protection antioxydante puissante
Le stress oxydatif est une raison partagée pour toutes les maladies chez les animaux, de l'inflammation, de l'immunosuppression, du vieillissement prématuré.AstaxanthineLes cellules, les tissus et les organes de sauvegarde à partir de radicaux libres - ont induit des dommages par neutralisation. L'activité antioxydante augmente bien le bien - et l'immunité à la maladie sur la volaille et le bétail.
2. fonction immunitaire augmentée
L'astaxanthine augmente l'immunité par une activité accrue des globules blancs, la production d'anticorps et la résistance à la maladie. Il a été constaté que la supplémentation en chat et en chien augmente l'immunité médiée par les cellules - et humorale, rendant ainsi les animaux résistants à la maladie.
3. Santé des yeux et de la peau
L'astaxanthine améliore la santé des yeux en protégeant les cellules rétiniennes contre les dommages oxydatifs. Il est également utilisé chez les animaux pour gérer les conditions liées à l'âge - telles que la cataracte et la dégénérescence rétinienne. L'astaxanthine protège les cellules cutanées contre les dommages par UV - des dommages oxydatifs déclenchés, ce qui est bénéfique lorsque le soleil - exposant les animaux.
4. Amélioration de la fertilité et de la santé reproductive
Dans l'aquaculture et l'élevage du bétail, la fonction de reproduction est compromise par le stress oxydatif. L'amélioration de la qualité des spermatozoïdes, de la viabilité des œufs et des résultats globaux de la fertilité est causée par la supplémentation en astaxanthine. Ceci est lié à l'augmentation du taux d'éclosion et aux poussins normaux chez les poulets.
5. Fonction musculaire et récupération
L'astaxanthine supprime l'exercice - ou le stress - blessure musculaire induite, et est donc particulièrement bénéfique chez les chiens de performance, les chevaux de course et d'autres animaux de performance. Il supprime le stress oxydatif aux muscles, augmente l'endurance, reporte la fatigue et accélère la récupération.
6. Anti - Propriétés inflammatoires
La partie la plus essentielle de l'arthrite articulaire, des maladies métaboliques et des maladies chroniques est l'inflammation. L'astaxanthine supprime l'expression des cytokines inflammatoires pro -, et il est donc avantageux de gérer l'arthrite chez les animaux et de supprimer l'inflammation systémique dans le bétail.
7. Avantages pigmentation
La pigmentation est la plus bien - utilisation connue de l'astaxanthine comme additif d'alimentation animale. Les pigments d'astaxanthine Saumon, les crevettes et les crustacés rouges - rose, et l'astaxanthine améliore la pigmentation du jaune d'oeuf et la pigmentation de la peau de chair dans l'alimentation de la volaille - un consommateur - Attribution de préférence dans la majorité.
Utilisations de l'astaxanthine dans la nutrition animale
1. animaux de compagnie (chiens et chats)
Astaxanthinea une utilisation généralisée dans la nourriture naturelle pour animaux de compagnie pour les chiens et les chats. Sont bénéfiques:
- Soutenir la santé articulaire et soulager les symptômes de l'arthrite.
- Gardage des yeux contre la dégénérescence causée par le vieillissement.
- Stimulation du système immunitaire chez les anciens animaux.
- Jardinage de la peau et enveloppez la santé par activité antioxydante.
2. Poulaille
L'astaxanthine a une double fonction en nutrition de la volaille:
- Pigmentation: assombrit la peau du gril et les jaunes d'oeufs.
- Avantages pour la santé: abaisse le stress oxydatif, améliore l'immunité et améliore les performances de reproduction des poules.
3. Aquaculture
L'astaxanthine est essentielle en aquaculture pour le saumon d'élevage, la truite, les crevettes et les poissons ornementaux.
- Améliorer les taux de croissance et le taux de conversion des aliments.
- Améliorer la pigmentation et la palatabilité des poissons aux consommateurs.
- Protéger du stress - décès et maladie induits.
- Promouvoir la fonction de reproduction à la couvée.
4. bétail (bétail, porcs, chevaux)
La supplémentation de l'astaxanthine dans le bétail s'est avérée améliorer comme suit:
- Fertilité améliorée et performance de reproduction.
- Réduction du stress oxydatif pendant les conditions de stress thermique.
- Une qualité de viande améliorée grâce à une peroxydation lipidique réduite.
- Amélioration de la récupération musculaire chez les chevaux de compétition.
Preuves scientifiques soutenant l'utilisation des astaxanthines
Les études étayent l'application d'Astaxanthine en santé animale:
- Chiens: Chew et al. (2000) ont démontré queastaxanthineLa supplémentation alimentaire a amélioré l'état immunitaire chez les chiens, y compris l'amélioration de la production d'anticorps.
- Cats: Park et al. (2011) ont démontré que la supplémentation en astaxanthine améliorait le statut immunitaire chez les chats domestiques.
- Volaille: Surai et al. (2019) ont expliqué que les caroténoïdes comme l'astaxanthine améliorent la santé de la reproduction de la volaille, la stabilité oxydative et la pigmentation.
- Aquaculture: Olsen et Ringø (1997) ont démontré une croissance, une pigmentation et une survie améliorées des salmonidés après la supplémentation en astaxanthine.
Livestock: Astaxanthine - Les porcs et les bovins additionnés avaient une fertilité plus élevée et un stress oxydatif réduit, qui ont été vérifiés par le biais d'études.
Pourquoi utiliser l'astaxanthine dans la formule d'alimentation moderne?
Remplacement naturel de l'homme - fait des additifs: les consommateurs, comme les consommateurs sont des produits d'origine naturelle et durables, l'astaxanthine est un remplacement idéal pour l'homme - fait des colorants et des antioxydants.
Multi - Utilisation fonctionnelle: ses utilisations répandues - allant de la promotion de la santé à la pigmentation - le rendent précieux dans un large éventail d'espèces.
Durabilité: fabrication industrielleastaxanthineLes microalgues sont durables et Eco - conviviale par rapport à la synthèse chimique.
Ajout de valeur: Astaxanthin ajoute de la valeur à la qualité du produit, à l'acceptabilité des consommateurs et aux performances des animaux en haute - de qualité aquaculture et aliments pour animaux de compagnie.
Conclusion
Astaxanthineest plus qu'un pigment apparemment inoffensif -, c'est un composant naturel très puissant critique pour la santé, la performance et la productivité des animaux. Indépendamment de l'utilisation - Santé des articulations et de la vision chez les animaux de compagnie, la couleur et la fertilité dans la volaille, la croissance et la survie en aquaculture, ou les performances de reproduction dans le bétail -astaxanthineconfère des avantages généralisés.
Comme il y a une exigence croissante croissante pour les suppléments d'alimentation animale naturels, sûrs et durables, l'astaxanthine devient bientôt l'ingrédient des recettes d'animaux dans les jours à venir. Parce qu'il a la capacité de protéger les animaux contre le stress oxydatif, de renforcer leur immunité et d'améliorer les performances, mais non seulement ils fonctionnent au mieux, mais offrent également des produits de qualité à la chaîne alimentaire.
Références
Chew, BP, Park, JS, Wong, MW et Wong, TS (2000). Une comparaison des activités anticancéreuses de la bêta alimentaire - carotène, de la canthaxanthine et de l'astaxanthine chez la souris in vivo. Anticancer Research, 19 (3a), 1849-1853.
Park, JS, Mathison, BD, Hayek, MG, Massimino, S., Reinhart, Ga et Chew, BP (2011). L'astaxanthine stimule les réponses immunitaires médiatisées et humorales chez les chats. Immunologie vétérinaire et immunopathologie, 144 (3–4), 455–461.
Surai, PF, Kochish, II, Fisinin, VI et Kidd, MT (2019). Systèmes de défense antioxydants et stress oxydatif dans la biologie de la volaille: une mise à jour. Antioxydants, 8 (7), 235.
Olsen, RE et Ringø, E. (1997). Digestibilité lipidique chez le poisson: une revue. Aquaculture Nutrition, 3 (4), 199–213.
Ambati, Rr, Phang, SM, Ravi, S., et Aswathanarayana, RG (2014). Astaxanthine: sources, extraction, stabilité, activités biologiques et ses applications commerciales - une revue. Marine Drugs, 12 (1), 128–152.
