Dans les industries modernes des animaux de compagnie et de l'élevage, les caractéristiques de l'efficacité des aliments pour l'alimentation, de la digestibilité et de la durabilité sont particulièrement intéressantes. Avec les producteurs d'animaux et les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie à la recherche d'ingrédients d'alimentation alternatifs pour remplacer les aliments conventionnels des protéines telles que la farine de soja ou la farine de poisson,poudre de protéines de maïs, également connu sous le nom de farine de gluten de maïs, est devenu un - recherché après ingrédient.
Mais qu'est-ce que la poudre de protéine de maïs et comment profite-t-elle exactement aux régimes animaux à travers des espèces comme la volaille, les porcs, les bovins, les chiens et les chats?
Dans ce blog, nous explorerons les avantages de la poudre de protéines de maïs, de son profil nutritionnel et de sa digestibilité à sa valeur économique et environnementale dans la nutrition animale.
Qu'est-ce que la poudre de protéine de maïs?
Poudre de protéines de maïsest un produit humide par - du produit du maïs où l'amidon et d'autres fractions sont supprimés. Il se compose généralement de:
- Protéine brute: 60–70%
- Acides aminés: extrêmement méthionine et leucine concentrées
- Faible niveau de fibre
- Caroténoïdes: Pigments naturels utilisés dans la couleur du jaune d'oeuf et la pigmentation de la peau
- Facteurs nutritionnels anti-- que le soja
Il est généralement utilisé dans:
- Volaille
- Nutrition de porc
- Rations de bétail
- Aquaculture
Nourriture pour animaux de compagnie (principalement des croquettes de chien et de chat)
Avantages supérieurs de la poudre de protéines de maïs dans l'alimentation animale
1. Protéine élevée pour la croissance et les performances
Des niveaux élevés de protéines digestibles (jusqu'à 70%) en poudre de protéine de maïs en font un additif de bonne qualité pour:
- Développement musculaire de croissance chez les animaux jeunes et immatures
- Fonction immunitaire et réparation des tissus
- Gain de poids et meilleurs ratios de conversion des aliments (FCR)
Il est particulièrement utile dans l'application pour les flux de démarrage et les flux de performances.
2. Excellente digestibilité
La poudre de protéine de maïs a des fractions de protéines facilement digestibles et convient donc à:
- Piglelets sevrés
- Poulets de chair
- Animaux de compagnie avec des voies gastro-intestinales sensibles
???? La recherche a établi que la digestibilité des protéines dans le farine de gluten de maïs est supérieure à 90% dans la volaille et les porcs et 80 à 90% chez le chien.
3. Abondant en soufre - contenant des acides aminés
La teneur en protéines du maïs est riche en méthionine et en cystéine, qui sont essentielles pour:
- Croissance des plumes et des cheveux
- Pose par poules
- Détoxification par le foie
- Coupure de peau et manteau chez les animaux
Bien que extrêmement faible en tryptophane et en lysine, il se mélange bien avec d'autres sources de protéines pour créer des profils d'acides aminés équilibrés.
4. Pigmentation naturelle pour la volaille et l'aquaculture
Source naturelle de xanthophylles - orange aux caroténoïdes jaunes - La poudre de protéine de maïs augmente:
- Couleur des jaunes d'oeuf chez les poules
- Pignon de la peau et de la tige chez les poulets de chair
- Couleur dans les poissons et crevettes ornementales
Cette pigmentation améliore la valeur finale du produit et l'acceptabilité des consommateurs.
5. Facteurs nutritionnels anti-
Contrairement à la farine de soja, la poudre de protéines de maïs ne contient pas:
- Inhibiteurs de la trypsine
- Lectines
- Oligosaccharides
Cela se traduit par une meilleure santé intestinale, la consommation d'alimentation et l'absorption des nutriments, en particulier chez les animaux monogastriques tels que les porcs et la volaille.
6. Coût - efficace et durable
En tant que produit - du traitement du maïs, la poudre de protéine de maïs est:
- Moins cher que les protéines animales telles que la farine de poisson
- Disponible de manière stable sous forme en vrac
- Vert avec zéro - Utilisation des déchets des cultures
Sa vie de stockage et sa facilité de stockage facilitent également l'utilisation dans les grandes usines d'alimentation et les petites fermes.
Espèces - Avantages spécifiques
Volaille (poulets de chair et couches)
- Améliore l'efficacité des aliments
- Améliore la qualité des plumes et de la couleur de la peau
- Améliore la pigmentation du jaune
Taux d'inclusion: 5 à 10% de régime total en fonction de l'objectif d'alimentation
Porc
- Fournit de l'énergie concentrée et des protéines
- Mieux adapté aux régimes de sevrage pour améliorer la croissance
- Stress gastro-intestinal faible, palatabilité et digestibilité
Taux d'inclusion: 3 à 6% dans les rations des producteurs et du démarreur
Ruminants (chèvres, moutons, bétail)
- Fournit des protéines non dégradables du rumen (RUP) pour soutenir les vaches laitières à forte-
- Complète les régimes en fonction des fourrages
- Augmente le rendement et la qualité du lait
Taux d'inclusion: 1 à 5% dans les rations mixtes totales (TMR)
Chiens, chats
- Utilisé dans le grain - contenant des aliments secs pour chiens et chats secs
- Favorise la masse musculaire maigre et l'énergie
- Naturellement hypoallergénique et gluten - gratuit
Source: Limited - Ingrédient et plante - Aliments pour animaux de compagnie basés
Instantané du profil nutritionnel (pour 100g)
| Nutritif | Montant |
|---|---|
| Protéine brute | 60–70 g |
| Graisse brute | 2–5 g |
| Fibre | <2 g |
| Méthionine | 1.7–2.0 g |
| Cystine | 1.5–1.8 g |
| Énergie métabolisable | ~ 3 500 kcal / kg |
| Xanthophylles | 30–70 ppm |
Considérations clés pour une utilisation
Même avec les nombreux avantages de la poudre de protéine de maïs, il devrait être:
Mélangé avec des aliments pour protéines de lysine- (par exemple, farine de soja ou farine de viande)
Utilisé en fonction du niveau de digestibilité et de tolérance des espèces
Acheté auprès de fabricants de confiance pour assurer la cohérence et la sécurité
Assurez-vous également que le produit est sans mycotoxine ou moule -, en particulier dans des conditions de stockage humides.
Conclusion
Poudre de protéines de maïsest une source de protéines d'alimentation animale précieuse, efficace et respectueuse de l'environnement. Du développement et à la croissance musculaire à la pigmentation et à l'amélioration de la digestibilité, il offre des avantages à de nombreuses espèces avec des avantages multi -. Tant qu'il est bien formulé et également mélangé avec des protéines supplémentaires, la poudre de protéine de maïs améliore les performances et les coûts des animaux améliorés - des solutions d'alimentation efficaces.
Que vous soyez un meunier d'alimentation, un formulateur d'aliments pour animaux de compagnie ou un producteur d'élevage, l'ajout de poudre de protéines de maïs à votre arsenal peut vous aider à répondre aux besoins de nutrition animale d'aujourd'hui - naturellement et efficacement.
Références
Conseil national de recherche (CNRC). (2021). Besoins nutritifs des porcs, de la volaille et des animaux de compagnie.
Emmert, JL et Baker, DH (1997). Utilisation de la farine de gluten de maïs dans les régimes de volaille. Poultry Science, 76 (1), 47–54.
Dozier, WA, et al. (2003). Digestibilité des acides aminés des protéines de maïs chez les porcs et la volaille. Journal of Animal Science, 81 (3), 618–626.
FAO. (2020). Formulation d'alimentation et efficacité des protéines dans la production de bétail.
