À l’heure actuelle, les propriétaires d’animaux sont mieux informés et impliqués de manière plus proactive que jamais dans la sélection d’ingrédients qui favorisent le bien-être général de leurs animaux de compagnie. Parmi les ingrédients fonctionnels de plus en plus utilisés dans les formulations d’aliments pour animaux de compagnie,hydrolysat de levureest l'un de ces ingrédients très digestibles et riches en nutriments-obtenus à partir de levure.
Utilisé dans les secteurs de la nutrition animale et humaine, l’hydrolysat de levure offre de nombreux avantages pour la santé intestinale, le soutien immunitaire, la digestion et l’appétence. Mais de quoi s’agit-il exactement et comment améliore-t-il la santé de votre animal ?
Dans ce blog, nous explorerons les principaux avantages dehydrolysat de levuredans la nutrition des animaux de compagnie, comment il agit dans le corps et pourquoi il devient un aliment de base dans les aliments et suppléments modernes pour animaux de compagnie.
Qu’est-ce que l’hydrolysat de levure ?
Hydrolysat de levureest la levure-le plus souvent Saccharomyces cerevisiae-hydrolysée par hydrolyse enzymatique pour décomposer les cellules de levure en molécules plus petites biodisponibles telles que :
- Peptides et acides aminés
- Nucléotides
- Bêta-glucanes
- Oligosaccharides mannaniques (MOS)
- Vitamines et minéraux
Il rend l'hydrolysat de levure plus digeste et fonctionnel que la levure inactive ou entière. Il se présente généralement sous forme de poudre ou de pâte et est ajouté aux aliments secs et humides, aux friandises et aux suppléments nutritionnels pour animaux de compagnie.
Principaux avantages de l'hydrolysat de levure dans les aliments pour animaux de compagnie
1. Améliore le bien-être intestinal-et la digestion
Hydrolysat de levurecontient du MOS et des bêta-glucanes, qui sont tous deux des prébiotiques-nourrissant les bonnes bactéries intestinales et favorisant un-écosystème intestinal fonctionnant bien.
Les avantages sont :
- Meilleure absorption des nutriments
- Amélioration de la qualité des selles
- Moins de risque de diarrhée ou de constipation
Bénéfice pour la santé des animaux souffrant de maladies gastro-intestinales ou d'estomac sensible
Des recherches ont montré que les hydrolysats de levure augmentent la longueur des villosités intestinales et l’équilibre microbien chez les chats et les chiens.
2. Renforce le système immunitaire
Les bêta-glucanes présents dans l'hydrolysat de levure sont bien reconnus pour leurs effets immunomodulateurs-. Ils stimulent les cellules immunitaires telles que les macrophages, les cellules dendritiques et les cellules tueuses naturelles pour augmenter la capacité de l'animal à combattre les infections.
Les avantages immunitaires comprennent :
- Résistance accrue aux infections
- Diminution de l'inflammation
- Soutien soutenu pendant la convalescence suite à une maladie ou au stress
- Réponse accrue à la vaccination
L'hydrolysat de levure est particulièrement bénéfique pour les chiots, les animaux plus âgés ou les animaux immunodéprimés.
3. Améliore le bien-être de la peau et du pelage-
Grâce à sa forte concentration en vitamines B, acides aminés et minéraux, l'hydrolysat de levure aide à :
- Maintenir une fonction de barrière cutanée saine
- Minimiser le pelage sec et squameux
- Poil plus dense et plus brillant
- Apaiser les démangeaisons et les irritations
C'est donc un excellent complément pour les chiens et les chats souffrant d'allergies cutanées ou ayant un pelage de mauvaise qualité-en raison de l'alimentation ou du stress environnemental.
4. Soutient la croissance musculaire et l’énergie
Puisqu’il contient des niveaux élevés d’acides aminés, l’hydrolysat de levure offre des protéines facilement digestibles qui aident au maintien de :
- Muscle et récupération
- Métabolisme énergétique
- Croissance des chatons et des chiots
- Maintenir un animal de compagnie actif, de travail ou de compétition
Il est plus sûr pour les animaux souffrant de certaines allergies aux protéines que certaines autres protéines d'origine animale.
5. Prend en charge l’appétence et la consommation alimentaire
L’avantage le plus pratique de l’hydrolysat de levure est peut-être sa saveur savoureuse et nutritive que les animaux adorent. Lorsqu’incorporé dans la nourriture pour animaux :
- Ajoute de l'arôme et de la saveur
- Commence les mangeurs capricieux à consommer davantage
- Stimule l'appétit chez les animaux malades ou convalescents
Cela le rend particulièrement bénéfique dans les régimes sur ordonnance ou lors des périodes de transition entre de nouveaux aliments.
6. Maintient la santé du foie et des cellules
L'hydrolysat de levure est riche en nucléotides, essentiels pour :
- Réparation et régénération cellulaire
- Désintoxication et fonction hépatique
- Réparation des tissus après une intervention chirurgicale ou une blessure
Niveaux d'inclusion recommandés
Bien que les niveaux d'inclusion individuels varient selon le produit et le type de formulation, l'utilisation globale dans les aliments pour animaux de compagnie se situe dans la fourchette :
- 0,1% à 1% dans les croquettes et friandises
- Inclusion accrue (1 à 3 %) dans les suppléments fonctionnels ou les régimes de récupération
Il peut être combiné avec d’autres ingrédients fonctionnels tels que l’huile de poisson, les probiotiques ou le curcuma pour offrir une action plus synergique.
Sélection d'un hydrolysat de levure-de haute qualité
Pour offrir les meilleurs bienfaits à votre animal, sélectionnez un produit qui est :
| Fonctionnalité | Pourquoi c'est important |
|---|---|
| Hydrolysé enzymatiquement | Améliore la digestibilité et la biodisponibilité |
| Dérivé de-levure de qualité alimentaire | Sûr et sans-OGM |
| Sans additifs synthétiques | Formulation en label propre- |
| Contenu standardisé en bêta-glucane | Assure une puissance de stimulation du système immunitaire- |
| Testé par un tiers- | Vérifie la pureté et l’absence de contaminants |
La poudre d'hydrolysat de levure sèche en vrac est mieux utilisée par les producteurs d'aliments pour animaux de compagnie, les formulateurs domestiques et les régimes vétérinaires.
Sécurité et considérations
L'hydrolysat de levure est sans danger chez les chats et les chiens lorsqu'il est administré en quantité appropriée.
Bien toléré par :
Toutes les étapes de la vie et toutes les races
Animaux allergiques-sensibles ou sensibles (faible potentiel allergène)
Chiens et chats nourris dans le commerce ou-à la maison
Avertissement:
Une utilisation excessive produit des selles molles en raison d'un excès de nutriments
Non indiqué chez les animaux présentant une allergie documentée aux levures (extrêmement rare)
Réfrigérer dans un endroit frais et sec pour garantir l'efficacité
Dernières pensées
Hydrolysat de levureest un produit naturel et multifonctionnel qui offre une véritable valeur ajoutée aux aliments pour animaux de compagnie. De la fonction intestinale et immunitaire à la stimulation de l’appétit et à la santé de la peau, c’est une solution applicable à tous les animaux de compagnie, à tout stade de la vie.
Que vous formulez des aliments de qualité supérieure pour animaux de compagnie ou que vous cherchiez simplement à améliorer le bien-être de votre animal-de manière naturelle, l'hydrolysat de levure offre des bienfaits ciblés pour la santé, étayés par la science et des-résultats réels.
Références
Swanson, KS et coll. (2002). La supplémentation en culture de levure améliore la digestibilité des nutriments et l’équilibre microbien intestinal chez le chien. Journal des sciences animales, 80(12), 3350-3356.
Volman, JJ et coll. (2008). Modulation alimentaire de la fonction immunitaire par les bêta-glucanes. Physiologie et comportement, 94(2), 276-284.
Craig, SA (2004). Supplémentation en nucléotides et fonction immunitaire chez les animaux. Revues de recherche en nutrition, 17(2), 281-294.
