Qu'est-ce que la poudre d'érythritol ?
La poudre d'érythritol est un édulcorant en vrac avec une formule moléculaire de C4H10O4. Il peut provenir de la fermentation du glucose. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche avec une douceur rafraîchissante, difficile à absorber l'humidité, stable à haute température, stable dans une large plage de pH et ayant une légère sensation de fraîcheur lorsqu'elle est dissoute dans la bouche. Il est conçu pour remplacer le sucre et les calories afin de créer des résultats « adaptés au régime ». les édulcorants en poudre à base d'érythritol cuisent d'une manière presque identique au sucre et sont fabriqués en combinant et en fermentant certains sucres naturels.
Spécifications de la poudre d'érythritol
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Nom du produit
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Poudre d'érythritol (FCC)
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N ° CAS
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149-32-6
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Formule moléculaire
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C4H10O4
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spécification
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20-60Maillage |
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Agréé
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Halal, casher, etc.
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Emballage
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1 kg par paquet 25 kg par paquet/fût en carton
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Pourquoi choisir la poudre d'érythritol ?
1. Poudre d'érythritol Érythritol 100 % naturel sans OGM.
2. Poudre d'érythritol ZÉRO calories, ZÉRO glucides actifs.
3. Poudre d'érythritol au goût cristallin, 60 %-80 % de douceur du sucre, pas d'arrière-goût amer comme la stévia.
4. Poudre d'érythritol parfaite pour la pâtisserie, les gâteaux, les meringues, les glaces.

Notre avantage
Échantillon gratuit disponible
Des échantillons gratuits de poudre d'érythritol en gros 10-30 g pourraient être proposés pour votre essai R&D. Quantité : 20 tonnes, méthode de livraison : FOB/CIF, nous fournissons COA, MSDS, SGS, Halal, Kosheretc, etc.
Assurance qualité
Vous pouvez organiser une inspection par un tiers à tout moment avant l'expédition et vous enverrez des photos de chargement pour chaque expédition.
Vous pouvez réclamer toute réclamation de qualité dans un délai de six mois après réception de la marchandise. nous disposons d'un système complet de contrôle des processus de retour et d'échange, qui vous donnera certainement un résultat de traitement satisfaisant.
Normes de contrôle de la production
Nous contrôlons strictement l'ensemble du processus de production conformément aux normes GMP, et tous les lots de produits peuvent être retracés depuis les matières premières jusqu'aux produits finis.

Utilisations de la poudre d'érythritol
Qualité alimentaire
Dans la production à grande échelle, la poudre d'érythritol est créée lorsqu'un type de levure fermente le glucose de l'amidon de maïs ou de blé. le produit final ressemble à des cristaux blancs poudreux. c'est un choix populaire pour les adeptes des régimes faibles en glucides et céto.

Qualité alimentaire
La poudre d'érythritol et le maltitol en gros sont considérés comme sans danger pour les chiens et les chats.

Avantages de la poudre d'érythritol
La poudre d'érythritol agit comme un antioxydant et peut améliorer la fonction des vaisseaux sanguins chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
La poudre d'érythritol semble être très sûre. plusieurs études sur sa toxicité et ses effets sur le métabolisme ont été réalisées chez les animaux. l'érythritol s'est avéré sans danger pour la consommation humaine et animale.

Poudre d'érythritol COA
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Article |
spécification Méthode |
Résultat |
Méthode |
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Physique etCPropriété chimique |
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Apparence |
Poudre de cristal blanc |
Conforme |
Visuel |
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La taille des particules |
Supérieur ou égal à 95 % à travers 80 mesh |
Conforme |
Dépistage |
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Résidus à l'allumage |
Inférieur ou égal à 0,10 g/100 g |
0.006g/100g |
3g/550 degrés/4 heures |
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Perte au séchage |
Inférieur ou égal à 0,20 g/100 g |
0.06g/100g |
3g/105 degrés/2 heures |
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Identification |
Conforme à TLC |
Conforme |
CCM |
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pH |
5-7 |
5.75 |
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Érythritol |
99.5%-100.5% |
99.92% |
HPLC (HPLC) |
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RésiduAanalyse |
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Métaux lourds |
Inférieur ou égal à 10mg/kg |
Conforme |
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Plomb (Pb) |
Inférieur ou égal à 0,50 mg/kg |
Conforme |
ICP-MS (en anglais seulement) |
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Arsenic (As) |
Inférieur ou égal à 2,00 mg/kg |
Conforme |
ICP-MS (en anglais seulement) |
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Cadmium (Cd) |
Inférieur ou égal à 0,50 mg/kg |
Conforme |
ICP-MS (en anglais seulement) |
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Mercure (Hg) |
Inférieur ou égal à 0,50 mg/kg |
Conforme |
ICP-MS (en anglais seulement) |
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Aucun résidu soluble |
Inférieur ou égal à 15mg/kg |
3.0 mg/kg |
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Glycérol + Ribitol (%) |
Inférieur ou égal à 0.1 |
<0.02 |
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Sucres réducteurs (%) |
Inférieur ou égal à 0.3 |
<0.3 |
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Tests microbiologiques |
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Nombre total de plaques |
Inférieur ou égal à 300/g |
20 ufc/g |
AOAC990.12 |
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Total Levure et Moisissure |
Inférieur ou égal à 100cfu/g |
20 ufc/g |
AOAC997.02 |
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E.Coli. |
Négatif/10g |
Conforme |
AOAC991.14 |
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Salmonelle |
Négatif/10g |
Conforme |
AOAC998.09 |
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S. aureus |
Négatif/10g |
Conforme |
AOAC2003.07 |
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ProduitSstatut |
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Conclusion |
Échantillon qualifié. |
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Durée de conservation |
24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. |
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Decaler la date |
Renouveler tous les 24 mois dans les conditions ci-dessous et dans son emballage d'origine. |
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Stockage |
A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de l'humidité et de la lumière. |
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Emballer
Poudre d'érythritol : emballée dans un sac en papier kraft multicouche avec un sac intérieur en PE de qualité alimentaire, net 25 kg/sac. (D'autres types d'emballages sont disponibles sur demandes)
Durée de conservation
Poudre d'érythritol : 24 mois.
Conditions de stockage
La poudre d'érythritol doit être conservée dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec en dessous de 40 degrés et avec une humidité relative inférieure à 70 %. le produit doit être réévalué s’il dépasse la date de péremption.

Où acheter de la poudre d'érythritol ?
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